dinsdag, februari 27, 2007

Foto's Online

De foto's staan op mijn site. Ze zijn wel verminderd in resolutie om ze op mijn site te kunnen plaatsen. Heb maar 50 meg. Ook heb ik de mensen die ik fotografeerde weggelaten. Hier is de link.

zondag, februari 18, 2007

El Albergue Cerro Escondido - ASEPALECO

Toch het beste van Costa Rica. Foto's en epiloog komen er aan.

dinsdag, februari 06, 2007

Als een dief in de nacht naar België

Aan de horizon verschenen de eerste lichtbundels van de zon. Dit betekende dat ik Europa naderde. Blij dat ik bijna uit het vliegtuig was. De "jetstream" was verschrikkelijk. Luchtzakken zijn toch niet plezant.
Later toen ik op de trein van Schiphol naar Antwerpen Berchem wou ik een colaatje kopen, maar had enkel 50 euro bij en de purser op de trein kon niet weergeven. Maar een vriendelijke vrouw, die in Roosendaal afstapte, had mij getrakteerd. Want ze zag dat ik ik doodmoe en veel dorst had. Een aangename thuiskomst! Bedankt!

zondag, februari 04, 2007

Corcovado - San Jose





Eerst de boot over de Sierpe rivier en dan met de taxi naar Palmar Sur. Daar zie je de Duty Free en de check-in gate. Dan landen op San Jose. Morgen vertrek ik naar Orlando in de VSA om zo door te reizen naar Amsterdam. Aldaar de trein naar Gent. Het is gedaan. Voor mij was het een zeer intense ervaring. Heb mij zeer goed geamuseerd en ken het land weer beetje beter. De blog is nog niet gedaan. In de loop van volgende week publiceer ik een soort epiloog. Bedankt alleszins om te volgen. Bloggen op reis is leuk! Het is altijd leuk voor mij om zulke ervaringen te delen. Tot later!
PS: mijn manier van vertellen was niet echt een literair relaas, maar dit komt door de moeheid en de snelheid ik soms moest bloggen. Noem het maar bloggeritisch! Hahahaha!

Zonsondergang in Corcovado











Prachtige kleuren, elke avond opnieuw! Kijk en geniet!

Isla Del Caño






















Een eiland, dicht bij de kust, Isla Del Caño is een marina reservaat. Ideaal voor te snorkelen. Eerst hebben we dus wezen snorkelen en heb manta rays, white tip reef sharks, schilpadden, snappers en veel papagaaivissen gezien. Daarna, voor de pic-nic, ben ik even het eiland gaan verkennen en gezocht naar de mysterieuze pre Colmbiaanse stenen bollen. Niemand kan me vertellen wat ze betekenen. Naar mijn gevoel zijn het graven, want dit eiland is voor de lokale indianen een soort "kerkhof". Men mag op het eiland geen schelpen of ander "zeeafval" verzamelen. Als je iets vond, dan mocht je het op de tafel leggen bij al het andere gevonden materiaal.

Waterval in Corcovado

Na een lange wandel van 2 uur door het Corcovado Nationaal Park, was ik ver gesmolten. Ben dan ook spontaan in het water van deze waterval gesprongen. Zaaaaaalig!


Punta Marenco - Eco Camp II


Geef toe: wie wil er niet in zo een kamer? Maar voor je gaat slapen is het wel nodig je kamer en bed te controleren op allerlei gevaar komende van slangen en schorpioenen. Heb maar 1 schorpioen gezien en dat was in de bar, maar net ik mijn camera bovenhaalde was het arme diertje al vermorzeld door de lodge eigenaar.

Punta Marenco - Eco Camp

Dit was het idyllische zicht vanuit mijn lodgekamer. Geen tenten, blijkbaar. Maar ik vermoed dat er op het laatste moment een verandering was. Want andere waren aan het klagen dat dit niet de lodge was dat ze geboekt hadden. Ik klaag niet graag en liet het er maar bij. Het was er mooi en recht in het droogwoud. Misschien dat de andere gasten bang waren van de schorpioenen en slangen in de buurt.

Fly Sansa!


Nationale vlucht van San Jose naar Palmar Sur is gewoon super leuk. Grotere vensters dan in een dikke internationale vlucht. We vlogen op omgeveer 800 meter hoogte en dus had ik een zeer goed zicht op Costa Rica. De bomen leken wel kleine broccoli. Prachtig zicht op Nationaal park Manuel Antonio. Toen we aankwamen in Palmar Sur had ik nog een lange weg over de Sierpe rivier te goed. Van daaruit in de Stille Oceaan naar Punta Marenco. Fly Sansa!

woensdag, januari 31, 2007

La Fortuna de San Carlos - San Jose

Gisteren zoals gezegd naar Baldi Hotsprings geweest, na eerst een wandeling langs een pad rond de vulkaan Arenal. Maar doordat die heel de tijd ik hier was in de wolken zat, heb ik hem niet volledig gezien. Wel wat lava en vooral veel gerommel van de uitbarstingen. Een Amerikaanse, weeral, liet zich nogal opvallen door continue haar stem te laten horen en vooral door het feit dat ze in haar camera aan het spreken was alsof ze de gids zelf was. En in de camera zei ze heel luid:" This is for you, dad. I luv ya." Genant! Maar ja. Mooie vogels, apen en een luiaard gezien. Veel mooie bomen die deel uitmaken van het secundaire woud. Het primaire woud was verdwenen door twee uitbarstingen: 1 in 1500 en de andere in 1968. Toen we bijna aan het einde waren begon die gids te spreken over het verschil tussen Tabacon Hotsprings en Baldi Hotsprings. Tabacon ligt blijkbaar rechtstreeks in de gevarenzone. Hij vond het een schande dat ze dat nog niet gesloten hadden en vermoedde een complot van corrupte politici en entrepreneurs. In Costa Rica?? Hahaha. Baldi was geen probleem. Jammer voor die vijf mensen in de groep die voor Tabacon gekozen hadden, ze waren zichtbaar al wat minder in vakantiestemming. Baldi is geen vergelijk met Tabacon. Ik heb twee jaar geleden al in Tabacon geweest en had dit jaar voor Baldi gekozen. Fout dus, eten slecht - ranzige boter, rubberen tacos - dit alles voor $48 met wandeling terwijl Tabacon $55 was, met lekker eten. Had ik het geweten dan was het Tabacon geweest. Maar heb ze nu toch alle twee gedaan. Hehe. Volgende dag, vandaag dus, na een fantastisch onbijt met eieren, Gallo Pinto, ananas, watermeloen, papaya, tacos, vers fruitsap uit brik (!) en koffie vertrok ik naar San Jose. Veel te vroeg volgens mijn routeomschrijving maar ik begin het land een beetje te kennen. Files, werken en bijna auto ongevallen zorgden ervoor dat ik in plaats van 2u30 er 4u over deed. Auto ingeleverd en ingecheckt in het hotel. Nu rustig een Cuba Libre aan het slurpen met een PC die steeds zijn internetverbinding verliest op blogger.com mijn gezever aan het schrijven. Morgen zal het weer spannend zijn en vertrek ik naar Corcovado. Met het vliegtuig! Wetende dat ik vertrek van de nationale luchthaven en dat ik zal landen op een groen strookje gras in Drake maakt het allemaal iets spannender. Volgens de Lonely Planet is het een uitdagende plaats met stierhaaien, slangen, muggen en het meest verschrikkelijk beest aldaar: het wilde varken. Ben benieuwd. Daarna ga ik naar Isla del Caño en zie ik hopelijk wat walvissen en dolfijnen. Als alles achter de rug is ben ik hier weer druk aan het bloggen en weer zenuwachtig om terug te vliegen naar Orlando - Amsterdam en dan terugtreinen naar Gent over Berchem. Pura Vida!
PS: geen fotokes, want met die verbinding is het een gedoe.

dinsdag, januari 30, 2007

La Fortuna - Arenal Volcan II


Vandaag wou ik wat beestjes zien. Heb er ook veel gezien. In hotel Los Lagos was er een private tuin met crocodillen en aligators. Ben er weest kijken en wat ik zag tarte elke verbeelding. Vijf crocodillen in een zeer klein kooitje, aligators die met moeite konden bewegen. Andere zaten in het zelfde probleem. Zelfs de vlinders hadden slechts toegang tot rotte bananen en beschimelde ananas. Heb ook mijn gedacht gezegd aan de organisatie. Blijkbaar was ik de enige, want ze waren zich van geen kwaad bewust. Daarna ben ik in ecotuin "Danaus " geweest waar ze een boederij omgevormd hebben tot een mini bos. Wat hen ook prachtig lukt. Daar heb ik, eindelijk, mijn eerste groene pijlgifkikker gezien (zie foto). Ook een luiaard met baby! Gisteren heb ik nog naar Arenal Observatory Lodge geweest. Het hotel dat het dichtste bij de vulkaan, met zicht op de lagune. Dit hotel ligt wel uit de gevaren zone, maar de weg naar daar is wel, weeral, een zeer gevaarlijke weg en recht in de gevarenzone. Ze hebben maar 5 minuten om te evacuren! Doe het maar hoor, honderden zwemmende mensen! Plakaten wijzen je erop dat je in die zone bevindt. Niet dat de vulkaan direct zal uitbarsten, maar het voegt wat avontuur toe. Is ook de enige weg naar deze lodge. Straks het vogel reservaat en Baldi hotsprings. Tot later!

maandag, januari 29, 2007

La Fortuna - Arenal Volcan

We zijn via verschrikkelijke wegen aangekomen in La Fortuna, bij de Arenal Vulkaan. Verschrikkelijk slecht weer, maar dat is hier wel normaal. De vulkaan is gehuld in wolken. Daar moet ik nu niet veel van verwachten. Foto´s opladen is blijkbaar weer niet mogelijk. Gelukkig is het niet te duur. Gisteren nog te weten gekomen dat op de plaats waar we surften, een eigenlijk gevaarlijke plaats was. Die plaats lag net aan de monding van een rivier en zit vol met krokodillen. Heb er gelukkig geen gezien.
De weg naar La Fortuna was verschrikkelijk: sommige wegen hadden totaal geen asfalt of een beetje. Hier in de bergen van Costa Rica waren de wegen wel redelijk ok, maar vanwege de regen superglad. Ook waren er veel landverschuivingen en sommige wegen waren gewoon weg langs ene kant. Maar affijn we zijn er geraakt. Over die wegen bestaat er hier in Costa Rica een polemiek: Er is $13 millioen vrijgemaakt voor drie wegen te verbeteren, maar naar men zegt, en dat geloof ik nu wel, is zelfs $13 billioen nog niet genoeg. De vraag rijst dan ook wat de authoriteiten uitsteken met het geld dat van de toeristen komt. Men spreekt ook van $ 15 entree geld voor Costa Rica voor alle toeristen. Leuk zeg, we betalen al $ 26 voor buiten te mogen gaan. Men spreekt dan ook weer van al de toeristen wegen te heraanleggen. Geen woord over de Tico´s zelf. Die zullen het pas leuk vinden. Vroeger had men hier de spoorwegen afgeschaft vanwege te duur, maar nu met al die vrachtwagens en onervaren chauffeurs, sommige rijden zelfs zonder rijbewijs, is het nu veel duurder geworden want ze zijn trager, vervuilen veel en maken de wegen kapot. Laten we hopen dat de corruptie wat vermindert zodat ze wat geld kunnen investeren. Ze zullen wel moeten want het toerisme is aan het dalen, vanwege diezelfde wegen.
Morgen ga ik naar Baldi Hotsprings en naar het vogelreservaat. Tot later!

zondag, januari 28, 2007

Tamarindo III

Onverwachts zeer goede tijd gehad in Tamarindo. Met de eigenaars van hotel El Milagro op Playa Conchal gezeten. Een authentiek azuurblauw met wit schelpenstrand! De max. De Tico metaliteit is prachtig. Iedereen deelt eten en bier uit met elkaar, ook volslagen onbekende Belgen! Heb zelfs gevoetbald op het strand met de Tico's en gewonnen. Ja, ik weet het, ik hou niet van voetbal. Maar dit was echt anders. Gezwommen in dat prachtige water. Ook gaan vissen, maar niets gevangen. Daarna op hun kosten gaan eten. Heb ze op het dessert getrakteerd. Vandaag gingen we gaan vissen met de boot maar gelukkig was de boot kapot. Gelukkig, die mensen zijn meer dan ok, maar op den duur was het alsof we familie waren. Een beetje teveel van het goede. Morgen op naar Arenal Volcan in La Fortuna. Is daar iets kouder, maar ze hebben daar van die hotsprings en dat zie ik wel zitten. Het is hier in Tamarindo zeeeeeer warm, bewegen kost veel moeite. Ben dus maar wat gaan surfen en het was echt de max. Samen met een Canadees zitten surfen op golven tot 2 a 3 meter. Vandaag geen fotokes, maar die komen later wel. Hopelijk tot de volgende internetconnectie.

zaterdag, januari 27, 2007

Gieren!

Op de hoek van een straat in Tamarindo. Een betere metafoor kan ik niet bedenken voor hoe de Amerikanen zich hier gedragen! Maar ze zijn uiteraard niet allemaal zo, dit cybercafe in Tamarindo, The Main, is een echte goede kerel die je helpt zonder maar ene colon te vragen. Chapeau, ze bestaan, hoor, goede Amerikanen! Deze is echt ok, de muziek is hier Pink Floyd en de Peppers...
Nog altijd in het ASEPALECO reservaat.
Nauwe bruggetjes in het reservaat van ASEPALECO.

Foto's

Colibri in ASEPALECO

Tamarindo II

Tja, hoe langer ik hier in Tamarindo ben, hoe erger het hier wordt. Kan echt niet gewoon worden aan de anarchie die hier heerst. Zoals afgelopen nacht, Hotel Best Western heeft een discotheek die enkel op vrijdagavond open is. Maar het is open lucht discotheek en de muwiek was echt niet te harden. Met twee hoofdkussens op mijn oren en ik ben al een beetje doof, het was alsof ik in de disco zelf zat. En nee hoor, geen goede muziek, maar van dat gebonk. Ik werd gek, heb het twee uur volgehouden, ben dan naar de receptie gestapt en daar zeiden ze me doodleuk dat men er niets aan kon doen. Nog gekker werd ik. Nog een uurtje proberen slapen en terug naar de receptie. Ik ging Camino Travel al bellen om mij twee dagen vroeger naar Arenal te laten vertrekken. Net toen kwam de bazin, samen met een inspecteur van het ministerie van toerisme binnen en zagen mij te keer gaan. Nadat ze mij kalmeerde en de bazin me vertelde dat ze die problemen al jaren heeft en dat net daarom die inspecteur er was. Dan met die inspecteur naar de baas van de Best Western, een Amerikaan weeral, om te eisen de muziek te verlagen. Diene gringo werd lijkbleek en dimde de muziek. Daarna in de bar van ons hotel samen met die inspecteur, zijn vrouw en de bazin samen met haar man, een Canadees die al jaren Costa Rica woont, Tequila zitten drinken. Affijn om 1u30 in bed gerold. Maar laat 1 ding duidelijk zijn, het land wodt naar de hel gebracht door de Amerikanen, die het beschouwen als een soort speeltuin waar zij de regels opstellen. Maar gelukkig zijn de Tico's aangenaam en lachen altijd. Behalve de bank bewakers dan, die lopen met geladen shotguns rond alsof er elk moment een overval kan gebeuren.

vrijdag, januari 26, 2007

Tamarindo

Voorlopig geen foto's, want zo te zien zijn ze hier niet echt open geest wat betreft uploaden van foto's. ASEPALECO was, zoals verwacht, een echt paradijs. Opstaan 's morgens met brulapen, fantastisch eten en zwemmen onder de watervallen. De mensen daar waren mij zeer dankbaar voor het opzetten van hun webpagina. Ik kreeg zelfs applaus! Mijn ego kan weer wat verdragen. Ik heb zelf mogen gidsen in het bos. Blijkbaar ken ik beter mijn weg aldaar dan de huidige vrijwilligers, twee Parisiens, die een beetje in de rats zitten wat betreft geld. Maar uiteindelijk wel ok! Alle dagen Gallo Pinto is gewoon de max. Wat betreft Tamarindo, het is een echt donker gat met vreselijke files en wegenwerken. Surfen ziet er nogal duur uit: 75 dollar voor een dagje surfen. Is wel een beetje veel. Maar het is de plaats. Andere zijn goedkoop, zo goedkoop dat je je afvraagt of het wel de moeite is. In alle geval: genoeg voor vandaag, internet is hier duur 350 colones voor een minuut! Tot morgen! Pura Vida!

maandag, januari 22, 2007

Aangekomen!


In Berchem de trein gemist door treinvertraging, 1 uur in Berchem staan wachten, dan in Schiphol twee uur verloren door een passagier die de VSA niet binnen mocht. Toen we dan aan het taxiên waren, besefte de piloot dat de valies van die passagier nog in de bagageruimte zat. Dat was voor de piloot, en voor ons, onaanvaardbaar. Heel die affaire was toch een beetje slikken. Bon, op naar Miami. Waaaw! Allemaal lichtjes! Zie de foto. In Miami schoenen uit, centuur uit. Volgens mij zal het niet lang duren vooraleer we zullen moeten reizen in van die oranje pakjes die de "inmates" in de VSA dragen. Uiteindelijk na 24 uur reizen aangekomen in San Jose. Maar allez we zijn er geraakt. Het is hier lekker warm en de Imperial is lekker fris. Morgen naar Jicaral. Waar ik een tijdje geen internet heb. Tot in Tamarindo!

zaterdag, januari 20, 2007

Yipee! Morgen zijn we weg!


Morgen moet ik vroeg opstaan! Mijn trein vertrekt om 7u22 naar Schiphol! Daar vertrek ik pas om 14u00. Moet drie uur op voorhand aanwezig zijn. Ben nu al wat zenuwachtig, ik haat vliegen ;))
Maar ja, anders geen Costa Rica! Ik kom in San José om 22u00 lokale tijd, dan is het in België 5u00 's nachts. Zal dus een lange dag worden. Als ik er ben kan ik de eerste dag nog wel op het internet, maar dan zal het een paar dagen duren vooraleer ik weer online ben. In de brousse geen internet. Afkicken! Klik hier voor de eerste post met de route!

donderdag, januari 11, 2007

Dengue

Deze mug (Aedes aegypti) is verantwoordelijk voor het verspreiden van ziektes zoals Dengue. Ook wel bekend onder de naam knokkelkoorts. Er zijn in Costa Rica recente uitbraken van Dengue geweest, zoals vermeld wordt op de website van buitenlandse zaken België. Dit is een ziekte waartegen geen inentingen zijn. Als je Dengue hebt, dan is enkel goede medische zorg en uitzieken een remedie. De hemorragische versie kan dodelijk zijn. Wel kan men zich beschermen tegen muggen met Deet. Care plus verdeelt deze Deet. Deet is ontwikkeld door de Amerikanen in het Vietnam conflict. Hier lees je meer over Dengue in Costa Rica.

maandag, januari 08, 2007

Arenal Hotsprings


Na woeste uitstappen in de jungle is het leuk vertoeven in één van de hotsprings bij de Arenal vulkaan. Tabacon - zie het filmpje - is de duurste en Baldi iets minder duur. Het is gewoon heerlijk warm water tot 42 °C dat verwarmd wordt door de vulkaan Arenal en met een Piñacolada in de hand nog veel beter.

dinsdag, januari 02, 2007

Gelukkig 2007

Nog een kleine drie weken en bingo! Ikke in Costa Rica!! Veel plezier in 2007!

woensdag, december 27, 2006

Zo is reizen in Costa Rica!


Deze film toont je hoe het "Pura Vida"-gevoel is. Geniet!

maandag, december 18, 2006

Refugio de Vida Silvestre Reserva Karen Mogensen


Eigen fotocompilatie van een beschermd gebied van ASEPALECO.

zondag, december 17, 2006

Bouwwoede


Ondanks alle inspanningen is Costa Rica, zoals zoveel landen, ook een slachtoffer van allerhande bouwprojecten. Zo is hotel Barceló te Tambor van de Spaanse Barceló groep er één van. Dit werd gebouwd in 1991 en het was de bedoeling een hotel te bouwen met 2400 plaatsen, golf terrein en een jachthaven. Door dat op die plaats te bouwen waren er veel problemen met het lokale mangrove moeras en de lokale rivierbedding. Dank zij Noemi Canet (die wel woest was voor het kleine bedrag) werd de keten beboet met $14.000. Maar het project ging door, weliswaar op kleinere schaal (402 kamers!). Ook nog in Tambor heb je andere projecten. Er wordt duidelijk niet altijd rekening gehouden met de lokale fauna en flora. Nog zo'n idioot is een Costaricaan die ik vorig jaar ontmoette. Hij maakt een site (de travelblog dateert van vorig jaar) voor het promoten van Costa Rica. Maar het is een verdoken handel in bouwgronden en huizen. Hij woont ook niet meer in Costa Rica, maar in San Francisco. Vreselijk ventje; hij verwijt de Costaricanen een tekort aan interesse om aan grootschalige handel te doen! Hij verweet hen lui en achterlijk te zijn. 's Morgens ging ie dan een beetje yoga(?) doen op zijn terrasje in Tortuguero. Het is zeer jammer, maar ik heb er niet veel hoop in. Costa Rica is het toekomstige Spanje. Waar de lokalen worden weggedreven door Engelse-, Duitse-, Vlaamsche-, en Nederlandse enclaves. Tambor is duidelijk het Costaricaanse versie van Benidorm maar dan met Amerikaantjes. Maar de laatste tijd beginnen mensen met verschillende nationaliteiten Costa Rica in te nemen. Tuurlijk, ik wil daar ook wonen, maar zeg nu zelf, moet dat echt? Daarom ben ik zeer gelukkig dat er organisaties bestaan zoals ASEPALECO en die van mensen zoals Noemie Canet.

donderdag, december 07, 2006

Corcovado

Misschien één van de nog weinige, met minder toeristen, attracties van Costa Rica: Corcovado. Wandelen in het regenwoud in Costa Rica is toch nog altijd beter dan Adrenaline bungee! Zie zelf maar!

zondag, november 26, 2006

Canopy en Bungee


Een populaire toeristische bezigheid in Costa Rica is de Canopy! Met touwen door het gebladerte van de jungle zweven. De eerste keer dat je het doet is het plezant. Daarna krijg je zo het gevoel dat dit eigenlijk iets banaal is. Ook kan je op veel plaatsen aan Bungee doen. Wat veel indrukwekkender is.

vrijdag, november 24, 2006

Kranten


In Costa Rica heb je verschillende kranten. Gaande van pulpkranten naar iets meer betere kranten. Diario Extra is zo'n pulp krant die je gemakkelijk aan verkeerslichten kan kopen. Met mooie vrouwen en slecht nieuws. Dat verkoopt toch? Interessantere kranten zoals La Nacion, zijn minder opvallend in de straat. Ook heb je er Engelstalige kranten zoals de Tico Times.

dinsdag, november 21, 2006

Colónes

In Costa Rica betaalt men met Colónes (genoemd naar Colombus) en Dollars. Het mooiste biljet is dat van 5000 Colónes. Omgerekend is dit ongeveer € 7.5 waard. Men betaalt in de dorpen met Colónes en in de grote steden en duurdere hotels met Dollars. Ook mag men geen Colónes in- of uitvoeren, wat het bij aankomst in de luchthaven een stormloop naar de automaat veroorzaakt. Want men kan beter zowel Dollars als Colónes op zak hebben. Visa wordt op veel plaatsen aanvaard, maar niet in de kleinere dorpen en plaatsen. Hier meer over de Colónes.

maandag, november 20, 2006

Nationale parken


1.304.306 ha of 25,58% van het Costaricaanse grondgebied is beschermd. Weinig landen ter wereld hebben een dergelijk hoog percentage van hun grondgebied beschermd. Maar blijft het zo? Het toerisme in Costa Rica stijgt jaarlijks. Vorig jaar in januari 2006 was er een bezettingsgraad van 80% in de hotels. Ook was er een bouwwoede van 70% op één jaar tijd. Hier is een link naar de organisatie van de nationale parken.

vrijdag, november 17, 2006

Gallo Pinto

Een typisch gerecht uit Costa Rica: Gallo Pinto! Meestal als ontbijt, maar wordt bijna gans de dag gegeten. Met eieren, kookbanaan (let op, eet dit niet rauw of je komt niet meer van het toilet), kip enzovoorts. Ik eet het met kookbananen, kip en de fantastische Lizanosaus.
Het recept:
  • Ui
  • Look
  • Verse koriander
  • Rode bonen (vers: 24u op voorhand laten weken in licht gezouten water)
  • Kookbanaan
  • Kippenborst
  • Oregano
  • Lizano tabasco
  • Gekookte rijst
De ui en de look snipperen. De koriander fijn snijden. De kip in kleine blokjes snijden. De rijst koken, het best een dag op voorhand. De kip bakken in olijfolie samen met oregano en enkele druppels Lizano tabasco. Terwijl dit bakt, een nieuwe pan gebruiken om de look en de ui te bakken tot ze glazig zijn. Voeg de rijst toe en roerbak dit alles. Vergeet je kip niet te controleren! Neem de kookbanaan en snij deze in in schuine schijven van ongeveer één cm dik en bak deze zachtjes in boter. Tot ze lichtjes bruin is. Ondertussen voeg je de uitgelekte rode bonen er bij en roerbak deze. Voeg ook een beetje vocht van de bonen toe. Als dit klaar is voeg de gesneden koriander toe en dien samen met de kip en de banaan op. Doe er wat Lizanosaus bij en smakelijk!
De Gallo Pinto kan je bij alles gebruiken in de plaats van aardappelen. Ik weet dat veel mensen de bonen niet lusten, maar echt geloof me, het is een fantastisch gerecht. Dit gerecht is van Mary, de vrouw van de boswachter van ASEPALECO.

woensdag, november 15, 2006

Schildpadden

Op verschillende plaatsen in Costa Rica beschermt men de zeeschildpad. Vroeger at men deze op, met het gevolg dat deze dieren uitstierven. Ook was het voor de mens een ernstig probleem. In Tortuguero heeft men een beschermprogramma opgesteld. De Costaricanen hebben geleerd om deze dieren te beschermen en niet op te eten. 95% van de Costaricanen die in Tortuguero wonen leven nu van het toerisme. Daar zijn natuurbeschermers, gidsen, hoteluitbaters, koks, garçons enzovoort. Indien je meer wenst te weten over deze activiteiten klik hier. Via deze link kom je op de homepage van deze website.

dinsdag, november 14, 2006

Fairtrade koffie uit Costa Rica

Costa Rica is niet echt een rijk land. Veel boeren werken onder de prijs doordat grote multinationals, zoals Douwe Egberts, geen respect tonen voor lokale industrie en landbouw en hun macht gebruiken om nog meer macht te verkrijgen. Fairtrade probeert daar iets aan te doen door een faire prijs te betalen aan lokale boeren, zodanig dat deze mensen een menswaardig bestaan kunnen hebben. Ook in Costa Rica worden deze boeren op die manier geholpen.

maandag, november 13, 2006

No Artificial Ingredients.


Als je de Amerikaanse toeristen niet meerekent dan is deze slogan van de Costaricaanse dienst van toerisme wel juist.
Hier is de link naar deze dienst.

zondag, november 12, 2006

Foto's van Costa Rica



Via deze link kan je mooie hi-res foto's van Costa Rica binnentrekken.

zaterdag, november 11, 2006

ASEPALECO - Asociación Ecológica Paquera, Lepanto y Cóbano


Prachtig werk van die mensen van ASEPALECO. Wat zij doen is bewonderingswaardig. Op het schiereiland Nicoya proberen zij landbouwgrond te kopen om het primair woud te laten terug groeien. Iets wat Groen! aan zijn neus laat voorbijgaan, want op een simpele vraag van mij aan die partij hoe een benefiet op te stellen, botste op een "njet" van die partij die tegenwoordig enkel uit is op electoraal gewin. Zie maar wat ze nu doen na de film van A. Gore. Iets wat ze al lang geleden hadden moeten doen. Maar nu gaan ze effe teren op A. Gore zijn succes. Maar ze komen grandioos te laat. Jammer, gemiste kans. Maar, bon, soit het neemt niet weg dat ze daar bij ASEPALECO zich wel engageren om de natuur te redden. Het lukt hen bij wonder wel, maar met een minimum aan geld en een minimum aan vrijwiligers. Iets wat voor de jongeren onder ons die op avontuur uit zijn kunnen doen. Voor $10 per dag kan men daar logeren en helpen aan een uniek project. Kijk zelf maar hier. Wel nog in het Spaans.

vrijdag, november 10, 2006

Howler Monkey


Dat is wat anders dan een dwaze wekker die je 's morgen wakker maakt...
Meer over de howler monkey vind je hier.

donderdag, november 09, 2006

Rijden in Costa Rica


Spannende momenten! Is eens wat anders dan het Belgische spitsuur...

woensdag, november 08, 2006

Promo filmpje voor Costa Rica

De route




Ik begin in San José (1) en vertrek dan naar ASEPALECO te Jicaral. Daar vertrek ik naar het Reserva de Karen Mogensen(2). Daarna is het met huurauto richting Tamarindo(3). Na een surfkamp vertrek ik naar La Fortuna, (4)waar de actieve vulkaan Arenal de dienst uitmaakt. Dan terug naar San José (1)om daar een binnenlandse vlucht te nemen naar Drake Bay. Van Drake naar Sierpe met taxi en dan van Sierpe met boot naar Corcovado Nationaal park(5). Dan is het gedaan met de reis en terug naar Brussel via Amsterdam. Ik zal proberen verslag uit te brengen terwijl ik daar ben. Maar reken niet op dagelijkse verslagen, want sommige plaatsen zijn te ver van een internetverbinding. Alhoewel dat het in Costa Rica wel meevalt. Ik ben daar vanaf 21 januari 2007 tot en met 5 februari 2007.
Neoweed.